พิมพ์หน้านี้ - ทำน้ำผลไม้ปั่นกันดีกว่า

นอกเรื่องน้องปาหน่อย

เรื่องของเรื่องเกิดจาก แม่ค้าน้ำปั่นเจ้าประจำที่ตลาดใกล้บ้าน พักหลังชอบหยุดโดยไม่บอกกล่าวล่วงหน้า ทำให้ลูกค้าขาประจำ(โจ๋) ไปแล้วต้องแห้วกลับจากตลาดบ่อยครั้ง
คือผมชอบน้ำปั่นผลไม้ ดื่มหวานเย็นชื่นใจ

อยากจะทำเองมานานแล้วแต่ติดตรงขี้เกียจยุ่งยากในการเคี่ยวน้ำเชื่อม
และแล้วอัศวินม้าใสก็มา เพราะเห็นโฆษณามีน้ำเชื่อมใสทำเป็นถุงขาย ไปซื้อมาจากในห้าง ขั้นตอนก็ไม่ได้ยากเย็นอะไร

ของที่ต้องเตรียม
1.ผลไม้ที่จะปั่น แตงโม แคนตาลูป ส้ม กล้วย แอ็บเปิ้ล ฯลฯ
2.น้ำเชื่อม
3.น้ำเปล่า
4.เกลือแกง
5.น้ำแข็งยูนิค หรือน้ำแข็งช่องฟรีด
6.เครื่องปั่น

ขั้นตอน
1.เตรียมผลไม้ เหลือก็ใส่กล่องแช่ไว้ทำมื้อถัดไป
(http://image.ohozaa.com/i/766/kSUPd3.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wvTgjMCBcNnumJWp)

2.น้ำแข็ง ดีที่สุดคือน้ำแข็งป่น(ที่แม่ค้าใช้) แต่ถ้าไม่มีก็ ยูนิค หรือน้ำแข็งในช่องฟรีด
ตู้เย็นผมมีช่องทำน้ำแข็งเลยง่ายหน่อย
(http://image.ohozaa.com/i/faa/rzu7NC.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wvTgkuzXM9XTZAPg)

3.ใส่ผลไม้ลงไปก่อน ตวงน้ำเชื่อม 1.2-2ช้อน มากน้อยตามความหวานของผลไม้ที่จะปั่น ตวงน้ำแข็งเต็มถ้วย ใส่เกลือแกงเล็กน้อยประมาณปลายๆช้อนชา เพื่อตัดความหวาน (ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
(http://image.ohozaa.com/i/549/vxxyXj.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wvTglUuGUw9zhAuu)

4.ใส่น้ำแข็งลงไปครึ่งนึงก่อน ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณก้นแก้ว
(http://image.ohozaa.com/i/e8d/OGp5vV.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wvTgmCs3ts36lIJ5)

5.กดปั่นแบบM แมนนวล เป็นจังหวะ เพื่อให้ใบปั่นเนื้อผลไม้ก่อน น้ำแข็งข้างบนจะทะยอยค่อยๆจม ลงไปปั่นจนละเอียด ถ้าเรากดปั่นแช่ยาวๆ น้ำแข็งจะลอยอยู่ข้างบนไม่ยอมจมลงข้างล่าง เมื่อละเอียดพอควรก็เติมน้ำแข็งที่เหลือปั่นต่อยาวๆได้เลย
(http://image.ohozaa.com/i/a67/QXwz5P.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wvTgnkpq2EJnXRDP)

6.เสร็จเพร้อมเสริพ
(http://image.ohozaa.com/i/ga3/pWKhZg.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wvTgoKk9b3RS41mQ)

ตอนนี้ตู้เย็นผมเต็มไปด้วยผลไม้ :)

ต้นทุนถูกกว่าซื้อเยอะ

Pajero Sport-Thailand ปาเจโร่สปอร์ตไทยแลนด์

Small Room => ห้องนั่งเล่น => ข้อความที่เริ่มโดย: Snowi ที่ ธันวาคม 12, 2012, 11:56:19 am